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春の味覚♪

春の味覚を実家からいただいたのですが…

食べるのに少々気を使う食品でして…


頂いてから5日後、
とぉちゃんの休日前夜に決行です!

P1040771.jpg

わかる人にはわかるはず…

そう!
右奥の緑のはっぱ。

「行者にんにく」
(キトビロやアイヌねぎ等、呼び名が色々あるそうです。)

購入してまでは食べないんだけど、頂いたりするとやっちゃうんですよね~


ジンギスカン


頂いてから決行の日まで頭の中はジンギスカンでいっぱい


なんともいえない香りがくせになります。



両親がまだ若く現役の頃は毎年毎年食べきれないほど山で採ってきていましたが、今では実家でも購入して旬の味を楽しんでいるようです。


春の味覚、大変美味しくいただきました




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No title

今晩は。

そちらの1品は
確かに気を使う春の味ですねi-278

私も本当は大好きで
思うがままに食べたいんですけどね~。

ジンギスカンと一緒もいいし
醤油漬けも最高i-175

でも…
ヒッヒッフゥーが
行者にんにくの匂いになっちゃうと
お母ちゃん達お産どころじゃなくなっちゃうかも 笑

定年したら
死ぬほどたべるぞぉ~i-184

No title

ジンギスカンいいですねぇ。

道産子の割りにあまり食べてないですね。

娘が独特の匂いが駄目なようです(T_T)

食べたいなぁ(*^^*)

まなべっちさんへ

まなべっちさん、こんにちは♪

まなべっちさんもお好きでしたか~
確かにヒッヒッフゥーがあのにおいだといきめないかもしれないですね(笑)
定年までのおあずけは長いですねぇ。

いざ食べるときは食前に牛乳を飲んだり、食後にブレスケアを飲んだりと試みてはみるけど、結果がはっきりしないので、やっぱり怖いんですよね~。

こころげんきさんへ

こころげんきさん、はじめまして♪

お嬢さんはまだ小さいのかしら。
我が家は関東出身の夫が大好きで、事あるごとにホットプレート登場です。
最近よく売られている生ラムだとあまり臭みがないですけど、夫は逆に物足りなくてマトンを買ってきたりするんですよ。
野菜もたくさんとれるし、お嬢さんにはウインナーとか焼いてあげてはいかかですか♪
家族でわいわい食べると美味しいですよね~♪

No title

私、食べたことないわ!
ググったら、たいそう元気になるらしいじゃない!
山菜なのに、すごいわ。
食べるにはちょっと勇気がいるわね。
加齢臭ににんにく風味が加わったら、こわい。

ぐるこさんへ

ぐるこさん、こんにちは。

食べたことありませんでしたか!?
北の方で採れる山菜なんでしょうかね。
子供の頃は臭くて嫌いで、でも大人になるにつれて懐かしくなってきちゃうんですよね~。
でも、勇気と覚悟がいる山菜です…。
Secret

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